グルメ 【長野市飯綱にあるそば処飯綱本店へ】環境が蕎麦を美味しくさせる 戸隠へ向かう途中にある、そば処飯綱本店へ行ってきました。別名ドライブイン飯綱は、いつも常連さんで一杯の名店です。特に土日祝は、お昼時になると賑わっております。ここの店主が言っていました。『ここは環境が良いから蕎麦が美味しいんだ。俺が作る蕎麦... 2023.03.20 グルメ
グルメ 【長野市の幸楽苑へ!】なんか食べたくなる幸楽苑のラーメンのお味は? 幸楽苑は、ラーメン1杯290円という格安ラーメンで有名になりました。私が初めて幸楽苑に行ったのは、学生時代です。福島県出身の友達に、よく連れて行かれたのを思い出します。幸楽苑は、福島県会津若松市『味よし食堂』がはじまりです。友達から話を聞く... 2023.03.13 グルメ
グルメ 【安茂里の三幸軒へ】ラーメンと餃子は美味!でももっと美味かったのが… 国道19号線沿いにある、安茂里の中華料理 味 三幸軒へ行ってきました。中華料理店なのに、店頭にソフトクリームの電光看板があります。そして、ら〜めんと書いた暖簾が合間って、どこか懐かしい昭和のら〜めん屋さんを彷彿させる佇まいです。中に入ると、... 2023.02.06 グルメ
食と地域の知恵 信州善光寺西にある静かな名刹「往生寺」へ。苅萱道心と石堂丸の親子地蔵の物語 信州・善光寺から西側へ少し歩いていくと、小高い場所にひっそりと佇むお寺があります。それが「往生寺」です。ここは、平安時代末期に出家した苅萱道心(かるかや どうしん)が、人生の最期を過ごした場所と伝えられています。山の中腹に位置する往生寺は、... 2023.01.02 食と地域の知恵