食と地域の知恵

あづみの学校、子どもの頃を思い出す場所

あづみの学校は、国営アルプスあづみの公園の中にあります。ここは昭和に作られた、木造校舎の学校のような雰囲気になっています。展示室があるのですが、その名が理科教室・社会科教室となっており、どこか懐かしさを感じさせる造りです。そして、色々なイベ...
神社・温泉と散歩道

アルプスあづみの公園、光の中を歩く

肌寒くなると、決まって全国各地でイルミネーションが目に留まる様になりますね。長野県では毎年、安曇野市堀金にある国営アルプスあづみの公園にて、イルミネーションイベントが行われています。バックに北アルプスが壮大に広がっており、森林と綺麗な空気が...
ごはんと喫茶

らーめん天聖、昔ながらの中華そば

長野市北尾張部にある、らーめん天聖に行ってきました。国道18号線沿いにある、田舎の父ちゃんが1人でひっそり住んでいるような佇まいのお店です。ここは、みそラーメンが人気のお店です。ライスとコーヒが無料のランチは、いつも混んでいます。チャーシュ...
神社・温泉と散歩道

森林囃子、戸隠のかくれ湯へ

戸隠神社から10kmほど離れた所にある、いこいのいで湯 森林囃子(もくもくばやし)へ行ってきました。ここは、長野市の1級河川である裾花川の渓流沿いに佇んでいる温泉施設です。辺りは森林一色で、とても静かな場所です。鳥のさえずりと渓流の音が響き...
神社・温泉と散歩道

燕温泉 岩戸屋、観音様のいる湯

標高1,100メートルにある燕温泉は、妙高山の登山口にあります。岩ツバメが群れを成して飛んでいた事から、燕温泉と名付けられたそうです。泉質は、上杉謙信の隠れ湯になる程の良い温泉で、美肌と湯の花が豊富な温泉です。そんな燕温泉にあるホテル岩戸屋...
ごはんと喫茶

瑞祥、手作りごはんと温泉の日

戸倉上山田温泉の日帰り入浴施設の1つである、瑞祥へ行ってきました。ここの名物は、岩風呂です。内湯がその岩風呂になっており、20名は入れる大きなお風呂です。浴場の中に大きな岩があるのも特徴で、ちょっと隠れられるのが乙です。そして何より、食事が...
ごはんと喫茶

やきもち家、おぶっこと温泉の一日

やきもち家は、長野市中条地区にあります。かやぶき屋根の家を、そのまま移転・改築しており、昔の日本風景を感じさせる佇まいです。おじいちゃん・おばあちゃんの家を連想させますね。この地域の名物である、囲炉裏を使って作るおやきとおぶっこを目当てに、...
ごはんと喫茶

鮮味館 吉田店、台湾料理の昼

ここ近年の長野市は、黄色い看板の台湾料理屋さんが目立ちます。SBC通りにある台湾料理 鮮味館もその1つです。中国・黒竜江省出身の周大偉料理長が作る台湾料理は、本場の味と日本人に馴染む家庭的な料理です。店内も現地を彷彿させる雰囲気で、どこか懐...
神社・温泉と散歩道

子安温泉、湯のあとにそばを思う

信州高山あじさいロード沿いにある子安温泉は、平成3年に開業しました。森林の中にある木造建築の温泉施設は、どこか山小屋をイメージさせる佇まいです。泉質から医学的効果が期待でき、地元住民から湯治場として利用されているみたいですね。合わせて近隣に...
神社・温泉と散歩道

温泉の入り方を少し

肌寒くなってくると、温泉が恋しくなりますね。でもせっかく温泉に入るなら、ただ浸かるだけではもったいないと思いませんか?ちゃんと効果・効能を引き出せる入り方があるんです。こんな事を言うと『えっ?!温泉ってただ入るだけで良いんじゃないの?』なん...