【戸倉上山田温泉 瑞祥レポート!】ここの手作り食事が最高に旨い

グルメ

戸倉上山田温泉の日帰り入浴施設の1つである、瑞祥へ行ってきました。ここの名物は、岩風呂です。内湯がその岩風呂になっており、20名は入れる大きなお風呂です。浴場の中に大きな岩があるのも特徴で、ちょっと隠れられるのが乙です。そして何より、食事が最高に旨いです。ボリュームが凄く、全て手作りなのが良いですね。食事だけでもOKにしている施設の為、食事処目当てで来る人もいる程です。そんな瑞祥をレポートしていきます。

 

 

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瑞祥が温泉も食事も充実している理由

瑞祥が温泉も食事も充実している理由は、運営会社さんのこだわりと言えるでしょう

瑞祥は、もともと吉松旅館という旅館の跡地です。

瑞祥の始まりは、この吉松旅館の取り壊しがきっかけになりました。

 

1-1,岩風呂が素晴らしかった

吉松旅館の取り壊しの時に、岩風呂をみた現運営会社の社長さんは

『こんな立派な岩風呂を壊してしまうのは、もったいない』

と思い、買い取ったのでした。

 

その頃(平成11年)

スーパー銭湯が流行った時代で、浴場と一緒に食事処やマッサージなども併設しました。

 

1-2,女将さんの食事だけでも来てもらいたい想い

運営していくうちに、食にも需要があり、平成13年に食事処をリニューアルします。

 

当時の女将さんは

温泉だけではなく、食事だけでも来てもらえるには、どうしたら良いか考えたそうです。

 

その答えが

『食事メニューを見直して、全て手作りにしよう』

でした。

 

この女将さんの想いが、凄く良い食事処になっています。

この味は全て女将さんがチェックし、女将さんの想いから来ていたのですね。

 

 

瑞祥の食事処の雰囲気

 

ここの食事処は、料亭の様な雰囲気です。

 

 

床暖が入っていましたが、湯上がりの休憩所としても利用できます。

食事の注文をしなくても、気兼ねなく入れるのが嬉しいです。

 

 

食事処の入り口には、いつもこうしておすすめメニューが書かれています。

手書きなのが、また乙です。

 

 

カツカレ〜

 

そして、私が注文したのはカツカレー1020円(税込)です。

※プラス100円で大盛りにしています。

 

 

伝わっていますか?

凄いボリュームです😅。

大盛りにしたのを、ちょっと後悔しました。

 

 

手打ち天ざるそば

 

手打ち天ざるそば 1320円(税込)です。

お蕎麦は、入口付近にあるそば打ち小屋で毎日作っています。

喉ごしがとても良いです。

 

 

揚げ物は、注文が入ってから揚げています。

サックサックしてました。

 

 

瑞祥おすすめのしょうが焼き定食

 

しょうが焼き定食 880円(税込)です。

 

 

ちょっと、お肉が硬めです。

ただ、タレとマヨネーズの相性がとても良いです。

 

ご飯が進みます😅

これは、大盛りがおすすめです。

 

3-1,瑞祥の食堂の感想

カツカレーは、私の好きな母ちゃんカレーでした。

私は、ドロっとしたカレーが好きなんですよ。

あまり水っぽいのは好きではないです。

 

そして、最高の美味さを演出しているのがカツです。

揚げたてのカツです😊。

 

家なら、カツを揚げたらそのまま食べてしまいます😅。

だって、めんどくさいですもん^^;。

揚げたてが美味しいという固定概念から、わざわざカツ丼やカツカレーにしません。

 

どうせお金を払って食べるなら、こういう手の込んだものが価値を生みます。

めちゃくちゃ美味しかったです。

 

そしてあのおそばも、量が多っくボリューミーなんです。

もういっその事、ひとつの定食屋さん単体でお店出して欲しいです😅。

 

注文する際は、自分のお腹と相談して注文して下さい。

 

 

瑞祥の温泉は浴場の種類が豊富

瑞祥の浴場は、内湯と露天がありますが、種類も豊富なんです。

しかも全て、源泉掛け流しです。

そして浴場内は、冒頭でもお話ししました岩風呂が特徴的な作りです。

 

3-1,瑞祥はお風呂の種類が豊富〜内湯〜

内湯は

・岩風呂(41°を目安にしているが、時期により変動あり)

・ジェットバス(ぬるめでボタンを押すと10分間マッサージしてくれる)

・サウナ(木造の作りで雰囲気がモダン)

・水風呂(井戸水の水。だからなのか異様に冷たい)

・洗い場(18個のシャワーがある)

です。

 

3-2,瑞祥はお風呂の種類が豊富〜外湯〜

外湯は

・岩で囲まれた露天(湯口にミネラルが発生する岩がある。源泉+ミネラルで肌にいい)

・壺湯(露天に出て真正面は水風呂,奥2つが温泉)

・寝湯(ぬる湯で、温泉が熱いと感じる人はここに集まっている傾向がある)

・ササラ湯(岩の上に寝そべるスペースあり。チョロチョロお湯が流れ、身体が温まる)

です。

 

3-3,温泉に入った感想

良く温まる良い温泉です。

1年に、10回は来ますね😅。

夏はサウナ、それ以外の季節は温泉という感じで入りに来ます。

 

ただここは、人気の日帰り温泉施設なので人が多いです。

矛盾していますが、ゆっくり入りたい時は、あまり好んで行きません。

 

・温泉と一緒に美味しい食事が食べたい

・深夜1時までやっている

・温泉にサウナと水風呂がついている

となった時に、ここを利用しています。

 

 

アクセス&営業時間

 

・住所:〒389-0821 長野県千曲市上山田温泉2丁目18-8

・営業時間:温泉(平日9:00〜25:00/土日祝6:00〜25:00)

      食事処(平日11:00〜20:30/土日祝10:30〜22:00)

・入浴料:750円(税込)※2022.11月現在

・休憩所:有

・駐車場:有(無料60台)

・公式HP:https://zuisho.com/

 

 

まとめ

ここでは

 

・瑞祥は建設会社が運営

・手作りカツカレーのレポート

・瑞祥の温泉の種類を紹介

と答えてきました。

 

実は20年近く、ここにはお世話になっています。

温泉も食事処も、もっと沢山の経験をさせてもらいました。

 

ゆっくり静かに過ごしたいタイプなので、あまり行きませんが…。

行った時はまたよろしくお願いします。

 

それではまた。

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