【長野市戸隠にあるそば処仁王門屋へ】本場の信州そばが味わえるお店

グルメ

仁王門屋は、戸隠中社から徒歩5分程の場所にあります。戸隠は沢山のお蕎麦屋さんがあり、建物も隣接しているなか、仁王門屋には目印があります。それは、入り口の仁王門です。ここは元々、仁王像が安置されていた門があった場所なんだとか。そんな歴史ある場所で、50年以上営業を続けている仁王門屋は、特に地元住民から美味しいと評判のお店でもあります。どんな蕎麦が食べられるのかレポートします。

 

 

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仁王門屋の店内の雰囲気

 

仁王門屋さんの入り口です。明治維新の際、当時の政策によって仁王門が取り壊されてしまいました。それまでここは、仁王像が安置されていた場所で、この入り口は当時の面影なのでしょうか。ちょっと歴史を感じますね。

 

 

暖簾を潜ると、店員さんが立ってお出迎えしてくれました。すぐに席に案内してくれ、上の写真は席から取ったものです。どうやらここは、蕎麦を食べるスペースと、カフェスペース(Cafeあうん)が別れていました。明治初期のレストランという雰囲気でした。

 

 

仁王門屋のメニュー

 

お蕎麦屋さんって、どうしてお通しを出してくれるのでしょう😅。とても好感触ではありませんか?。お茶と野沢菜を出してくれました。※お茶が無くなると、タイミングをみてお茶を汲んでくれます!

 

 

結構なメニュー数があり、1部を紹介します。私は、大概ざるそばを注文します。ざるそばが1番、そばの味が分かるからです。初めて食すお店は、季節問わずざるそばです。

 

 

とはいえ、温かいそばメニューの1部もこっそり写真を撮らせてもらいました。真冬は、温かいそばに興味をそそられますからね。

 

 

仁王門屋で注文したメニュー〜大ざる〜

 

私は、やっぱりざるそばでした😅。戸隠独特のもり方、ぼっち盛りです。

 

 

ワサビとネギ、大根おろしとシンプルな薬味です。

 

 

『乾く前に食べてください』と店員さん。わかっとるわ!と思いつつ頂きました。しっかりした歯ごたえと、喉ごしでした。ちゃんとそばの味もしっかりしており、つゆにつけて食べるのが勿体無い味でした。

 

 

十五夜そば

 

これは、2年前くらい前に来店した時の写真です。そばの味がしっかりしていた印象があり、やっぱりざるにすれば良かったと思った事を思い出します。もちろん、十五夜そばも美味しかったです。上の目玉焼きも私の好きな、最初チョロチョロ中パッパでしたし。そばつゆに、たまごが混ざるあの味は、思い出すだけでよだれものです。

 

 

仁王門屋のおすすめ度★★★★★

 

仁王門屋さんは、戸隠のお蕎麦屋さんで1番好きなお店になりそうです。実は、戸隠のお蕎麦屋さんは、結構行っている私です。戸隠で、不味いと思ったお蕎麦屋さんはありません。ではなぜ1番になりそうなのか・・・それは。

 

地元住民からの評判が1番良かったからです。私は仕事でもプライベートでも、戸隠の住民からどこが美味しいかと会話する機会がありました。仁王門屋さんはいつも名前が上がっていおります。

 

『〇〇がなんであんな人気なんだ💢』

『あんな汚い店、よくわからん!』

と、地元住民から評判の悪いお店の声も聞きました。それが、全部同じ店でして😅。

 

地元住民が言うからという訳ではありませんが、でも地元住民が言うことも一理アリだと思ってしまう今日この頃です。そば湯は、とろ〜としているのが好きです。そばも、しっかり味がするそばが好きです。

 

私にとって、戸隠のお蕎麦屋さんは大概当てはまります。戸隠でどこが1番美味しいお蕎麦屋さんはと聞かれると、全部と答えていた私です。その為、強いて順位付けするには、地元住民さんの声を反映させるしかありません。

 

それで、ここが1番か?って感じです。

 

 

アクセス&営業時間

 

・住所:〒381-4101 長野県長野市戸隠3419

・営業時間:10:30〜16:00

・定休日:金曜日

・駐車場:有

・支払い方法:QR決済、クレジットカード各種、現金

・公式HP:https://www.niohmonya.com

 

まとめ

 

ここでは

・仁王門屋さんのお店雰囲気

・仁王門屋さんで注文したメニュー

と紹介してきました。

 

ちょっと店員さんで怖い人がいますが、また行きます😅。

それではまた。

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